"ขนมกง” เป็นขนมที่มีอยู่แห่งเดียวในพื้นที่อำเภอแสวงหา โดยมีเรื่องเล่าสืบต่อกันมาว่า                 ขนมกง มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยา โดยปรากฏหลักฐานอยู่ใน คำให้การขุนหลวง วัดประดู่ทรงธรรม ซึ่งขนมกง       เป็นขนมพื้นเมืองแถบภาคกลาง โดยนิยมใช้ขนมกงเป็นขนมมงคล ในพิธีแต่งงาน เพื่อสื่อความหมายถึงคู่บ่าวสาว ที่จะใช้ชีวิตเคียงคู่กันไป อย่างมีความสุขและมีความรักให้กันตลอดไป เปรียบเหมือนกงล้อที่หมุนไปข้างหน้า เช่นเดียวกับพระธรรมจักร หรือกงล้อแห่งธรรม ที่ไม่มีวันดับสูญ